火龍果營養價值(火龍果美容養顏、利於減肥，但這類人需要注意了)

火龍果是人們夏天常吃的水果之一，因其外果皮與龍鱗相似而得名，又稱玉龍果、紅龍果。火龍果營養價值高，味道香甜，主要分為紅心和白心兩種。

火龍果有何養生功效？

●美容養顏

火龍果含有富含纖維素、維生素C，可以有效地清除毒素，幫助排毒，還能抑製黑色素斑點的形成。另外，它還富含花青素，抗氧化、抗衰老效果明顯，夠促進身體的新陳代謝，幫助身體排便，也可以讓汙漬淡化，具有明顯的美白效果。

●保護腸胃

火龍果熱量低，有降血糖、降脂以及預防腸癌的作用。它含有大量水溶性植物纖維，潤腸作用良好，可以促進腸胃蠕動，幫助消化。此外，火龍果還能增加身體的飽腹感，減少食欲，為身體提供日常所需的營養物質，對減肥的人們有一定幫助。

●預防貧血

火龍果含鐵量極高，遠超一般的水果，而鐵是人體造血不可缺少的元素，人體缺鐵會造成貧血症狀，因此，多吃火龍果，可預防貧血。

哪些人不宜吃火龍果？

●胃寒、體質虛寒、痰濕、氣鬱和瘀血體質的人不宜食用。火龍果火龍果是涼性水果，這類人吃了容易引發腹瀉，寒上加寒

●女性經期不宜食用，以免導致經血淤堵

●過敏體質孕婦慎食。火龍果富含植物性蛋白，有解毒排毒和保護胃壁的功效，但其也是一種致敏物質，過敏體質的孕婦一定要警惕

●糖尿病患者少食或不食。火龍果含糖量極高，糖分以葡萄糖為主，極易被人體吸收，一次吃太多會使血糖快速上升，引起血糖失控

火龍果食用有哪些注意事項？

●不宜和牛奶一起食用。火龍果和牛奶有些成分有衝突，一起吃容易消化不良

●食用前將表皮洗淨，以免表皮細菌、有害物質等被帶入果肉而進入體內

●宜現切現吃。火龍果切開後不易保存，應盡快食用，否則果肉與氧氣接觸會發生氧化變黑，營養會流失

如何挑選火龍果？

●看表皮

表皮越光滑，紅的地方越紅，綠色部分越綠，說明越新鮮。如果綠色部分已有部分枯黃或發白，則這種火龍果已不新鮮。

●看重量

同等大小的火龍果，用手感覺一下，重的火龍果好，含汁液多。

●看形狀

看起來較圓潤、肚子鼓，說明火龍果生長過程中營養豐富，果肉多，果汁含糖量高。

廣西的火龍果生產情況

2018年，廣西火龍果種植麵積近16萬畝，遠遠超過廣東、貴州、雲南、福建等省種植之和，成為中國種植火龍果麵積最大的區域。僅南寧市火龍果種植麵積就超過7萬畝，產量突破10萬噸。目前，南寧、欽州、防城港、北海、百色等市均引種成功且呈擴大之勢。在廣西最適宜種植區，火龍果畝產普遍達2.5噸以上，畝產值可達1—2萬元。

據了解，火龍果已被廣西列入“十三五”重點發展水果品種之一，2020年廣西計劃種植火龍果麵積達到30萬畝，產量突破50萬噸。

（來源：來源：網絡綜合/文，廣西農業信息中心/圖）

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