玉米片的簡介（玉米片是油炸的嗎）

1、玉米片有的是焙烤製成的，有的是油炸的。

2、玉米片是一種新型快餐食品，保存時間長、便於攜帶，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以與冷牛奶和酸奶混合食用，作為早餐。

3、玉米片這種食品由基思ⷥ‡𑦴›格（Keith Kellogg ，1860-1951）發明。19世紀90年代早期，他和他的兄弟進行了大量實驗，試圖尋找食用烹製穀糧的新方法，在一係列的嚐試後，他們偶然發現把卷起來的熟小麥軟塊變成薄片，再烤過之後就可以變成了一種具有很高營養價值的早餐食品。

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